| にがりを使った簡単にがりダイエットをご紹介します。いつもの調味料の最後に、にがりを1〜2滴加えるだけで、簡単にがりダイエットに。 |
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にがりを使ったレシピ、最近では健康のために、お料理でも
幅広く使われています。 例えば、 つやつやにがり入りごはん 米3合に対し、にがり4〜5滴を入れて炊きます。 にがり入りドリンク コーヒーやお茶、紅茶、お水などに1〜3滴加えて飲むだけで、 ミネラルを補給できます。 にがり入り肉じゃが 目安は4人分の材料に対し、12〜13滴です。 にがり入りビーフシチュー 目安は4人分の材料に対し、38〜40滴です。 にがり入り野菜スープ 目安は四人分の材料に対し、にがり10滴です。 どんな料理にも「にがり」は使用できますね。 にがりは豊富なミネラルを含み、豆腐の原材料としても知られています。 といだお米に、にがりを数滴加えて炊くだけで、 煮物ににがりを加えることでアクをとりやすくし、さらに具の煮くずれを防ぐ
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