にがりを使った簡単にがりダイエットをご紹介します。いつもの調味料の最後に、にがりを1〜2滴加えるだけで、簡単にがりダイエットに。
   
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(1)にがり豆腐 / (2) にがり耳より情報

(2)にがり耳より情報

にがりを使ったレシピ、最近では健康のために、お料理でも
幅広く使われています。

例えば、

つやつやにがり入りごはん

米3合に対し、にがり4〜5滴を入れて炊きます。


にがり入りドリンク

コーヒーやお茶、紅茶、お水などに1〜3滴加えて飲むだけで、
ミネラルを補給できます。


にがり入り肉じゃが

目安は4人分の材料に対し、12〜13滴です。


にがり入りビーフシチュー
目安は4人分の材料に対し、38〜40滴です。


にがり入り野菜スープ

目安は四人分の材料に対し、にがり10滴です。

どんな料理にも「にがり」は使用できますね。

にがりは豊富なミネラルを含み、豆腐の原材料としても知られています。
サプリメントやいろいろな健康食品がある中で、「にがり」は最も人が手
を加えていない天然の恵みです。

といだお米に、にがりを数滴加えて炊くだけで、
ミネラルたっぷり、ダイエットにも最適なご飯がたけます。

煮物ににがりを加えることでアクをとりやすくし、さらに具の煮くずれを防ぐ
ことができます。にがり成分が肉を柔らかく、また野菜の甘みを引き出すので、
味にもコクがでておいしくなりますよ。

しょうゆや塩、こしょうなど普通の調味料を加えた後、最後ににがりを1〜2
滴加えるだけです。

ぜひ一度お試し下さい。


(1)にがり豆腐
 
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