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カルシウムとビタミンがとっても豊富で低カロリーの、もずくサラダをご紹介します。
ササッと簡単に出来て、しかも栄養満点! まず用意する材料は、 1.もずく90g 2.豆腐 1/3丁(水きりしておきましょう) 3.おくら 2本(軽く洗い、さっと茹でておきましょう) 4.うずらの卵1個 5.みょうが 1個(お好みで) 次に作り方は、 2.1の中に水きりをした豆腐をいれ、豆腐をつぶしながら 3.よく絡ませたら生のままうずらの卵をいれ軽く混ぜます。 4.香り付けにみょうがを入れて完成です。
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